Elie's · Catering & Event

Catering

Fest eller event? Vi cateriar genuin libanesisk meze för 20–100 personer, perfekt för den stora dagen.

Se meny

Vår cateringmeny

Ett generöst libanesiskt mezebord — 439:- per person. Vill ni ha grill till? Lägg till vår grillmix för +170:- per person. Allt tillagas från grunden och kan anpassas efter allergier och önskemål.

Meze Table

439 kr

Pris per person.

Fattouch (vegan)

Blandad grönsaksallad med granatäpple-dressing och rostat libanesiskt bröd.

Hommus (vegan)

Kikärtsröra.

Baba Ghanouge (vegan)

Aubergineröra.

Labne Bel Toum

Vitlök- och myntakryddad yoghurt.

Muhammara (vegan)

Kryddad paprikapuré med valnötter.

Batata Harra (vegan)

Stekt potatis med koriander, vitlök och chili.

Fatayer (vegan)

Friterade spenatpiroger.

Falafel (vegan)

Falafel, tomat, persilja, rödlök, sallad samt sesampastasås.

Rakakat

Friterade ostfyllda filodegsrullar.

Sambousak

Friterade köttpiroger.

Jawaneh

Citron- och vitlöksmarinerade kycklingvingar med vitlökscrème.

Krispig Halloumi

Med valnötter och honung.

Grill Mix (tillägg)

170 kr

Pris per person.

Kafta

Grillad egenmald högrev/lammbringa (80/20) på spett.

Tawouk

Marinerad kycklingfilé.

Boka catering

Skicka en förfrågan

Berätta om ert event så återkommer vi med ett förslag.